店長日記

お世話になっております。店長です！

12日に開催されました、宮尾酒造さんの販売店向けイベント、
” 杉玉つくりの会 ” へ、今年も参加させていただいてきました。

早いもので、今年は第9回となるんですね！
店長は初回から参加させて貰っているのですが、キチンと
カッコ良く仕上げるのは、何回やっても難しいですね、、。

会場＆杉の葉など、宮尾酒造のスタッフの皆さんに用意して
いただいております。感謝です。

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それでは、早速作業の模様を！ 取りかかりますよ！

まずはベースの下部分からスタートです。

前半の作業は詰込みです。 下の部分は抜けちゃうことも
ありますから、しっかり詰めていきましょう。

・・ギュウギュウに詰込んで、、。

杉玉って、下から眺められるのがほとんどとですから、
ある意味下が顔なんですよね。
なので、密度が高くなるように詰込んでいきますよ。

上半分も同様に詰めていきます。
上部分は下ほど密度は求めなくても大丈夫みたいです。
抜ける心配も要らないですしね！
・・本当は、もっとミッチリ詰めるんでしょうけど、、 😐

それでも結構と時間が掛かる作業です。↑ ↑ ここまでで
おおよそ2時間弱。 時間も限られてますから、
少々早送りでいきますよ（笑）。

いずれにしても、刈り込んだ際にスキが出るとカッコ悪い
ですので、結構な量の杉の葉を使っていきますよ～!!

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さぁ、詰込んだら後半は いよいよ刈り込みだぁ！

・・って、画像はいきなりココまで進んじゃいましたが、、。

詰込み終了後は、剪定バサミでザクザク切進め、
上のような状態まで。
思い切り良く刈りこんでいくのがコツみたいですね。
刈り込み作業にまた1時間ほど。

道具は、このイベントのためだけに地元の金物屋さん
で買った、 『 剪定君 』w　切れ味バツグン。
いやホント、仕上がりは道具にも左右されますよ？

もっと細かに写真撮れば良かったのですが、
だいたいの感じで申し訳ありません、、。

全部で3時間ちょっと掛かって、なんとか仕上がりました。

・・さてさて、いかがでしょう？ 

飾ってみますと、まぁ、、それなりに、、、
そんな感じなんじゃないでしょうかね・・？

・・そうなんですよ。何回やっても、毎年やってても
こんな感じでイビツな仕上がりになりますw
（ あまりじっくり眺めないでくださいw）

しかし！お陰様で、今年も新しい杉玉を飾ることができました！
店のお守りとして、大切にします!!

・・来年はもっと上手くできるかな？？ 😕

村上の春の風物詩、「町屋の人形さま巡り」 が本日より開催と
なりました♪

村上旧市街の70数か所の展示場に於きまして、各家に代々
伝わる お雛様、お人形、または骨董に珍品などご覧頂ける
イベントです。

※ イベントマップのダウンロードもこちらからできます！
　　↓　↓　↓
　「 町屋の人形さま巡り 」イベントご案内

当店でも、町内の矢部家に古くより伝わるお雛様に、
存在そのものが謎である、なぞの仏像など展示しております。

このイベントでしか販売していない、「 人形さま徳利 」も
好評販売中となっております！
180ｍｌ入1本 980円です。 お土産に是非どうぞ（＾＾）

本日も早い時間帯より多くのお客様へお出で頂いております！
ありがとうございます !!

当店店頭では、恒例となりました「焼だんご」も販売中ですので、
ちょっとお腹がすいたときには是非味わってみて下さい～。

イベントは本日、3月1日～4月3日まで 長期開催中です!!
お誘い合わせのうえ、春の村上へ是非お出で下さいませ 😀

村上の老舗割烹であります 『 新多久 』 さんに於きまして、

村上の地酒と、旬のお料理とのコラボレーションを堪能していただく会、

『 酒料理懇談会 』が開催されます！

旬の食材を使って、新多久 兄弟が腕によりをかけた絶品のお料理と、
村上の誇る地酒の絶妙なマッチングを体験してみませんか？

大洋盛と〆張鶴、それぞれの会としまして2回に分けて開催いたします♪

料理人と蔵人のお話を交えながら、とっておきのお料理とお酒で楽しい
ひとときをお楽しみ下さい！

〇2月26日 （木） 大洋盛  （締切2月19日）

〇4月23日 （木） 〆張鶴  （締切4月16日）

　午後6時30分開始　／　会費 8,000 円 

※各会30名様限定です。

お問い合わせは、村上市 割烹 新多久  ＴＥＬ 0254-53-2107
もしくは、当店、田村酒店 ＴＥＬ 0254-53-3048 まで お気軽にどうぞ（＾＾）

p.s.
2月26日の大洋盛の会には、私、店長もお手伝いにお邪魔いたします（＾＾）
大洋盛 田澤杜氏もいらっしゃるので、この機会にお酒のことを色々聞いてみるのも面白いかもですよ～？ 

お料理と合わせるお酒は、蔵の小田さんと店長が事前に打ち合わせし
まして銘柄を決定いたします!!  旬のものから、おすすめのベーシックまで
色々考えてますよ。どうぞご期待下さい！

我々マイクロバス組が能代へ到着した頃には、先に到着した町内のみなさんによって、
おしゃぎりはいつもの完成スタイルに♪ 　先発隊のみなさん、お疲れさまです!!

乗り子たちも急いで着替えをしてスタンバイです（＾＾）

奥には、青森のねぶたさん他、各地の山車もスタンバイしています。
おしゃぎりも結構な大きさかと思うんですが、他所の山車の大きいこと！
・・おしゃぎりがちょっとコンパクトに見えました（汗）。

夕刻になり、いよいよ『 おなごりフェスティバル2014 』のスタート！
最初は、人気者の彼らが・・！　 どこにいても凄い人気の彼ら（笑）。

我々も、いざ出陣!! 　見慣れない街に、おしゃぎりの音色が響きます。
片側2車線の4車線道路をおしゃぎりが行く!!　　  ・・しかし、道路広すぎ。。

沿道には有料の升席も用意されているとのことで、凄い人、人！
先には” 秋田竿燈”。  一人でこれだけの提灯のついた竿をバランスで持っています。 すごい。

おしゃぎりの衆も、観客の皆さんへ曳き唄をアピール！ お客さんも一緒に手拍子！
村上大祭のファンになって、村上にも来てね（笑）。

ちょっと休憩の時間があると、上町のみんなも見に行ってます（笑）。
でもこれ、道路に居れるのは山車の関係者だけなんですよ。
つまり、出演者だけ。　いいでしょ～ 🙄

初めて『 青森ねぶた 』も見れて、感動しました～。 大きいんですよ！

地元・能代の七夕も！ こちらも巨大！
電線にひっかからないように、上のシャチホコ（？）みたいな飾りは可動式
になってました。

まだまだ出演の出し物も多かったのですが、おしゃぎり引いてて撮れなかったり・・。
思わず見入っちゃって、撮るの忘れちゃったり（笑）。

17時から21時までのスケジュールでしたが、馴染みのない土地での引き回しと、
初めて目にする各地の山車との共演で、何か、あっと言う間の夢の中の出来事の
ようでしたね～！

時期的に暑さのピークも越えてますし、良いシーズンのイベントなんだと思いました。
まさに夏を名残惜しむのにピッタリの時期で、ラストの花火が上がる頃には涼しくなって
るんですよ。 夏の終わりの切ない感じに拍車が掛かって、観客は、「来年また、来よう！」
という気持ちになっちゃうよな～。コレは。

またね、マイクＭＣ のあとすぐに花火を打ち上げしたり、照明などの演出も上手で、
スタッフの方々の運営も素晴らしかったですよ！

いろんな意味で、すごいイベントでした！  招いて下さった能代の方々へ感謝！
おかげさまで貴重な体験をさせていただきました（＾＾）

上町のみなさんも、大変お疲れさまでした!!

こりゃ、1週間は疲れがとれないなぁ～（笑）。

・・でも、翌日の朝刊には!!!!!
秋田の北羽新報さん、ありがとうございますー!!
帰りに寄ったコンビニで、新聞買占めしました（笑）。  何よりのおみやげです（＾＾）

先日こちらでもご案内させて頂きましたが、この度、秋田県は能代の
『 おなごりフェスティバル 』へ9月13～14日の日程で行ってまいりました！

秋田県までの長距離移動となりますので、おしゃぎりも部品破損などがないように養生して、
トラックに載せれる状態までバラします。

少しでもダメージを和らげられるように、エアサスのトラックを使います。
更には、町内のフォークリフト達人による丁寧な積み込み＆きっちり固定！
ここは、チカラの掛け具合など、おしゃぎりの構造を熟知している人間じゃないと安心
できないポイントですからね。

・・引き抜いた手木（引手がつかまるところ）の間に、輪っかを載せて固定します。
限られたスペースに積み込まないといけませんので、結構大変（汗）。
この後すべての部品を積み込むと、トラックは一杯に！　ここまでを前日作業としました。

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さてイベント当日！店長は今回、乗り子の子供たちと父兄さんを現地まで引率する役割でしたので、おしゃぎり組立人員とは別に、マイクロバスでの移動となりました。

秋田といえばババヘラアイス♪
ちびっことお母さん方に大人気でした！
道路脇のちょっと広い場所なんかで販売しています 😮

いっきに詰めかけた我々に、大忙しのアイス屋さん（笑）。

マイクロバスに23名でしたから、結構な乗車率でしたね。
みなさん疲れないように休憩を多めにとって、ワイのワイの言いながら、7時間ほど
掛けて能代へ到着です！　お天気もバツグンに良くて最高でした♪

その②へつづく！