店長日記

こんにちは！お久しぶりです。スタッフKです(^^)/
先日発送した商品案内のご注文いただき、ありがとうございます！
ひとつひとつ丁寧に荷造りしています!(^^)!
まだまだご注文お待ちしてます。

冬の間もちょいちょい出かけてはいたのですが、
久しぶりに投稿しますね！
今回は山形県飯豊経由の喜多方市へ。
めん処縁さんへおじゃましました。

古民家風の一軒家、よそ様のお宅にお邪魔しま～す感ハンパなし…。
レトロな雰囲気ただよう、落ち着く空間です。

限定しょうゆラーメンいただきました！
美味しい～(^^♪
喜多方ラーメン大好きです。
こちらは10時半開店ですが、朝早く開店するのも羨ましい！

昨年末あたりから、外へ飲みに行く機会がちょこちょことあり、
お店探したりするのも久しぶりで、やっぱり楽しいですね！
家でまったり飲むのもいいですが、外飲みは色々参考になることもあり
楽しいです！そして美味しいです！

盛り付け美しい～！村上市 創作和食出雲さん。

ホタルイカの天ぷら美味！胎内市 駅前酒房ＮＩＣＯさん。

締めの釜飯最高！新潟市 串揚酒場 はな咲くさん。

まともに写真があったのが3店しかなかった…(-“-)

お料理、盛り付け等参考になることばかりです。
お酒も色々飲んで勉強になりますね。
次回何処へ行こうかと考えるのも楽しい(^^♪

もっと料理の写真撮りたいのに、いつも飲みとしゃべりが忙しくて
忘れてしまいます…。

こんにちは！スタッフKです。
8月も終わりだというのにこの暑さ((+_+))
残暑どころじゃないレベルですよね。
どうか皆さまも水分・塩分補給しっかりとお過ごしください(^^)/

最近ラーメン欲が異様に高まっていまして、先日一人ラーメンを
したばかりなのにまたもや行ってきました！
今回は夫と休日が合い、二人でのお出かけです。
（実際運転してもらえるのは非常～～にラク）

目指すは会津若松市のうえんでさん。
近くの牛乳屋食堂さんは何年か前に行ったことがありますが、
今回初めてお邪魔しました。

日曜日だったので、ある程度の混みは予想していましたが…。
先に10組くらい待ちがありました。
猛暑の中（建物の日陰があり助かりました）待つこと30～40分強。

山塩ラーメン（大）と鳥節ごはん…！
しみるぅ～！！そして熱々！

待ちで大汗、食べて大汗。
汗まみれの休日です。

汗も乾かないまま次へ。
お出かけするとかなりの確率でどこか神社へ参拝します。
今回は伊佐須美神社へ。
七夕風鈴祭りの最終日でした。

暑い中でも風が吹く度いい音で風鈴が鳴り、涼やかな気分になります。
（でも暑いです）

あやめ苑も有名らしいです。
機会があれば観てみたい！

基本的に平日休みなので、たまに土日に出かけると人の多さにびっくりします。
どこも混んでる…。

最近商品の紹介とか全くしていない私です。
申し訳ございません(-“-)

こんにちは！スタッフKです。
七夕祭りも無事終わりました(^^)/
参加されたみなさま、大変お疲れさまでした！

七夕が終わると仕事もひと段落、お休みをいただいて
ちょいと一人でお出かけしてきました。
朱鷺メッセで開催中の錦鯉・金魚アクアリウムへ！

朱鷺メッセ一人で行ったことないや…。
まぁナビあるし何とかなるべと早めに出発。

平日なのに凄い人！開催終了も近いのですいてるかな～と
思っていたのですが甘かった(-“-)

想像以上によかったです！

幻想的な空間に癒されました～。
錦鯉も金魚も色々な種類が展示されていて、飽きずに観て回れました。
一人で行くと連れを気にせずゆっくり観れるのでいいですね。

目の保養のあとはお腹の保養！

ピア万代内のミサで味噌ラーメン！
ついでに自分へのおみやげでおつまみ類も購入！
晩酌のビールとともに美味しくいただきました(*^_^*)

機会があればまた一人でふらっと出かけようかと思っています。
もう少し涼しくなったら温泉とかかな～。

こんにちは。スタッフKです。
いよいよ村上大祭まで１ヶ月を切りました。
今年は令和7年7月7日、しかも当店のある上町は７番屋台と
おめでたい数字となっています！
まだ観たことないよ～という方！ぜひ村上へお越しください(^^)/

最近、いつもの通勤コースが工事中で混みあっているため、
別ルートでお店に出勤しています。
今日は天気が良かったので海コースで来ました。

空と海の青がキレイ(*^_^*)
海沿いをワンコちゃんと散歩されている地元の方もいて、
のどかな風景でした。

そういえば、昨日生春巻き作りに挑戦しました！
外で食べたことはあっても作ったことがなく、ライスペーパーを
スーパーで購入し作り方を見ながら頑張ってみました。

具はレタスとハムとサラダチキンという…シンプル過ぎる…

結論。ビール飲んでから作っちゃダメ(-“-)
適当さが遺憾なく発揮されております。
重ねたらくっつくんだってば…

今回の反省を糧に、次回またリベンジしたいと思います…。
次は飲まないで作ります…。

↓以前作った、コレは美味しかったです！
餃子の餡を余ったワンタンの皮に巻いて焼きました(^^♪

どうやら何か巻く料理が好きらしいです。
今さら気付きました(-“-)

こんにちは。スタッフKです(^^)/
いつもありがとうございます。
朝起きたら首を寝違えてしまいまして、今肩甲骨のあたりまで
じんじんと痛くなってきています…((+_+))

最近は暑くなったり寒くなったり、中々安定しない天気が
続いている村上市です。
皆さまも体調管理お気を付けください(-“-)

先日、久々に休日夫と出かけてきました。
新潟五大ラーメンのひとつ、長岡生姜醤油ラーメンをまだ食べたことがなく、
長岡方面まで観光がてら行ってきました！

まずはみつけイングリッシュガーデンへ。

暑い…暑すぎます…よりによって気温30度…。
午前中からすでに汗だく…。

近くの聖籠町の二宮家庭園も公開が始まったらしいので、
次の休みに行けたら行こうかな(^^)/

よっしゃラーメン行くぜ～！！

今回は「たいち」さんへお邪魔しました！
チャーシューめちゃウマ！
もっと生姜がガツンと来るのかと勝手に思っていたのですが、
意外とそうでもなく、食べ進めていくと体の中からじわ～っと熱くなってきます。
美味しかったです(^^♪

途中、山古志方面から魚沼市へ抜ける途中、景色よかった～。

続きまして魚沼市の芝桜まつりへ！

ご当地キャラのうおぬまっちに遭遇できました！
（アテンドされてたお姉さん共々、暑い中お疲れ様です…。）
一面の芝桜キレイでした(^^)/

途中、高龍神社へ行ったり（ここも中々の石段…）、
石川雲蝶で有名な永林寺へも行ったりしたので、だいぶくたくたになりました…。
気温が高くなければこんなに疲れなかったのでしょうかね～(-“-)

また秋にでも休暇をいただいて、どこか遠出したいと思っています。
行きたいところどんどん行くぞ～！！
こつこつ貯めている500円玉貯金の缶がいっぱいになったら、
出雲大社と足立美術館へ行くと決めています!(^^)!

追伸
6月1日（日）～2日（月）は研修旅行のため店舗お休みです。
よろしくお願いいたします。