店長日記

こんにちは。スタッフKです。
いよいよ村上大祭まで１ヶ月を切りました。
今年は令和7年7月7日、しかも当店のある上町は７番屋台と
おめでたい数字となっています！
まだ観たことないよ～という方！ぜひ村上へお越しください(^^)/

最近、いつもの通勤コースが工事中で混みあっているため、
別ルートでお店に出勤しています。
今日は天気が良かったので海コースで来ました。

空と海の青がキレイ(*^_^*)
海沿いをワンコちゃんと散歩されている地元の方もいて、
のどかな風景でした。

そういえば、昨日生春巻き作りに挑戦しました！
外で食べたことはあっても作ったことがなく、ライスペーパーを
スーパーで購入し作り方を見ながら頑張ってみました。

具はレタスとハムとサラダチキンという…シンプル過ぎる…

結論。ビール飲んでから作っちゃダメ(-“-)
適当さが遺憾なく発揮されております。
重ねたらくっつくんだってば…

今回の反省を糧に、次回またリベンジしたいと思います…。
次は飲まないで作ります…。

↓以前作った、コレは美味しかったです！
餃子の餡を余ったワンタンの皮に巻いて焼きました(^^♪

どうやら何か巻く料理が好きらしいです。
今さら気付きました(-“-)

こんにちは！スタッフKです。
6月1日（日）～2日（月）、恒例の研修旅行へ行って来ました。

お酒やジュースをたんまり積み込んで出発！
みんなあまり道中飲まないんだよなぁ～…

お昼は南魚沼市の「石臼挽きへぎそば　やぶ」さんへ。

香り良い喉ごしのよいお蕎麦、美味でした(^^♪

次に昨年時間の都合で行けなかった清津峡。

着くまでこんな山道通るんだったっけ…？？

宿へ向かう前に、伊香保温泉の石段街を散策。

頑張って上まで行き、お参り(^^)/
この時点ではまだ足腰大丈夫。

石段の中間地点にシュールな看板が…
インパクトは抜群だ！

そして宿に入り、夕食。
歩き回っておなかペコペコ。

研修旅行といえば当店店主のカニ。カニです、カニ。
宿もカニがあるかどうかが大事。
来年の宿どうしよ。

旅の2日目は草津温泉です。
伊香保温泉も草津温泉も初めて行ったので、どこを見ても楽しい！
そして草津は想像以上に硫黄のニオイがきつい…う～ん…

草津温泉はフリータイムのため、事前に下調べをして行きたかった
「上州地粉うどん まつもと」さんへ直行！

ひもかわうどん美味しい～～～！舞茸の天ぷらもサクサク！

草津温泉といえば、看板猫のいるお宿で有名な「中村屋旅館」さんが。

いつか泊まってみたいです(*^_^*)

草津温泉を満喫の後、上越市立水族博物館うみがたりへ。

ペンギンかわいい…!(^^)!
この後新潟市内で夕食後、帰宅しました(^^)/

恒例、当店店主のおやつタイムをご堪能ください。

オマケ。

上町店長と温泉店長(^^)/

どこへ行くにもクルマ生活なもので…
普段歩かない分、遅れてやってきた筋肉痛がやっと治ってきました。

研修旅行後は村上大祭の準備に取り掛かります！