店長日記

寒波がやってきて、結構な雪が積もったこちら村上市です。
今年は大雪が予想されるとのことで、非常に気が重いです、、。
雪かきって重労働なんですよね～(≧ヘ≦)

さてさて！気を取り直して本題のご案内です。
今年も春シーズンのお酒がアナウンスされます時期となってきました。
この季節にしか味わえない旬の美味しさを是非、体験していただきたく
ご案内申し上げます♪
軽快な風味と香りは、旬の肴とも合わせていただき易いですよ。

『〆張鶴 純米吟醸生酒原酒 』
※2月上旬発売予定

絶大な人気を誇る、 〆張鶴の” 吟醸生酒 ”が、本シーズンより
「 純米吟醸生原酒 」へリニューアルされます♪
高品質の山田錦を100％使用して仕込みました。

精米歩合50％　 アルコール17度
純米吟醸ならではのふくよかさと、華やかな吟醸香、しぼりたての爽快な
フレッシュ感をお楽しみください。

720ｍｌ／1本（税込） 1,944円
※別売 化粧箱 （税込）113円もございます。
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『大洋盛 紫雲本生』
※2月3日発売予定

こちらも言わずと知れた銘酒！ 村上地域限定販売の” 紫雲 ” の
春限定酒 「 紫雲本生 」 でございます♪
昨年秋には、秋仕込み生詰がラインナップに加わりまして、ますます
人気に拍車が掛かりました♪

新米新酒で本生の” 紫雲本生 ”は、美味しさで定評のあるレギュラー
の紫雲を凌ぐ旨さを誇ります！ まだ若さの残るお酒ながらも、
瑞々しい味わいと優しい香り立ちは、多くのファンを魅了していますよ♪

五百万石を55％まで精米し醸しています。
アルコール15度、日本酒度は＋3の、スッキリした呑み心地です！

720ｍｌ／1本（税込） 1,134円
この品質ながら、リーズナブルなのも紫雲ブランド品の
嬉しいところ。 是非とも抑えていただきたい逸品です（＾＾）

どちらの商品も、只今ご予約承り中!!  
春の美味しさをお見逃しなく～～o(･_･)９

 そのほか!! 大洋盛 「 北翔 うすにごり 」も、近日ご案内いたします！
ご期待下さい。

さてさて、今年も発売開始となりましたよ！
鶴齢の生原酒と、活性にごり酒が今年もお目見えです（＾＾）

今年はなんと、酒米に山田錦を使用するという贅沢ぶりです。

新米新酒の生原酒は、新鮮さと深い旨みを兼ね備えたキレ
の良い味わいに仕上がっております。

山田錦は100％使用し、60％精米の旨み重視仕上げです。
協会9号酵母使用、アルコール度数：17％ です。

冬しか味わえない原酒とにごり酒、お見逃し無きよう
是非ともご堪能下さい!!

〇 鶴齢  純米しぼりたて原酒  

〇 鶴齢  純米にごり酒

↑　↑　↑　各販売ページからお求めいただけますよ 😮

先日ご案内させていただきました、大洋盛の鑑評会出品酒
の大吟醸 、『 雫酒 』が本日入荷となりました♪

〇 大洋盛 大吟醸 『 雫 酒 』  720ｍｌ
（720ｍｌ規格のみの販売となります）

（税込） 1本  5,400 円
スペックなど、詳しくは コチラ をどうぞ♪

おまたせ致しました！ 村上の冬の風物詩、

〆張鶴の ” しぼりたて生原酒 ” が本日入荷致しました（＾＾）

新酒ならではのフレッシュな香味、とろっとした舌ざわり。
ガツンとくる原酒の呑みごたえも ” しぼりたて生原酒 ” だけのものです♪

〆張鶴では、新米・新酒として発売される唯一の銘柄でもあります。

今年も是非、ご賞味下さい!!

冬季限定ですよ～v(*’-‘*)  　　お見逃しなくっ！

〇〆張鶴 しぼりたて生原酒 　←詳しくはコチラ！

大洋盛の鑑評会出品酒を製品化しました大吟醸 、『 雫酒 』
（ しずくざけ ）が本年も発売となります。

蔵人自ら栽培しました地元産の酒米、「 越淡麗 」にこだわり、
酒米の良さを充分に発揮できる40％まで精米して醸しました。

ほぼすべての工程を手作業で醸した鑑評会出品用大吟醸は、
蔵の技術の集大成といっても過言ではありません。

ご贈答用はもちろんのこと、年末年始のお酒のシーンに是非
ともお使いいただきたい逸品です♪

醪を詰めた袋を吊るし、ぽたり、ぽたり と落ちる雫を集めた、
斗瓶取り大吟醸は別格の旨さを誇ります。

一般的には圧力をかけて醪を搾るものですが、斗瓶取り
の手法では、醪の持つ本来の香りと味わいを崩さずに
酒と粕を分離できるのが特徴です。

華やかで上品な吟醸香と、やわらかく膨らみのある味わい、
さらりと消える後味の良さ。
ハイスペック大吟醸  『 雫酒 』 、その風格をお試し下さい!!

〇 大洋盛 大吟醸 『 雫 酒 』  720ｍｌ
（720ｍｌ規格のみの販売となります）

（税込） 1本  5,400 円
スペックなど、詳しくは コチラ をどうぞ♪