店長日記

こんにちは(^.^)スタッフＫです。
何か面白そうなネタでも・・・とスマホの画像を見ても
特に何もなく(-“-)
相変わらず食べ物と本しかない・・・綺麗な風景とか皆無(+_+)

ガラケーからスマホに切り替えてまだ数か月ですが、写真を気軽に
撮れるのは本当に便利ですね(^.^)
買ってきた新刊をとりあえず撮影しておく習慣をつけたおかげで、
同じ本を2冊買うという最悪な状況は回避できるようになりました(^_^;)

ところで。
最近よく作っているのが梅干しのかつおぶし和えです(*^_^*)

お店で売っている南高梅はちみつ漬けの種を取り、包丁で適当に細かくして
かつおぶしを混ぜるだけ。何て簡単(^_^;)

納豆に混ぜたり、和え物の味付けに、チャーハンに、などなど。
夏だと冷やしきゅうりにつけてもおいしいよ！
大葉をみじん切りにして混ぜるのもおすすめです。
何かと使えて便利!(^^)!
ちなみに1袋500g入1,080円にて好評販売中です！（宣伝です！）

梅干しは肝臓にもいいといいますし・・・
最近は「体にいい」「健康維持」とかのフレーズに弱いです(^_^;)
順調におばちゃん街道突っ走ってます(+_+)

ありがとうございました！
完売いたしました！
新型コロナウィルス感染の拡大を鑑み、残念ながら開催中止となりました
”にいがた酒の陣2020 ”ですが、大洋盛のブースにて例年販売されております
会場限定酒を購入されたいとのご要望が多く、この度僅かな数量のみでは
ございますが、大洋盛取扱いの一部店舗にて販売することが決定しました。

本来は会場のみで販売されます特別な純米大吟醸、
” 純米大吟醸 2019ＢＹ越淡麗うすにごり生原酒 ”です。
今期のしぼりたて新米新酒となります！

通常流通しております商品と違い、澱がらみ生原酒という
ことで、炭酸ガスが含有されております。
要冷蔵の環境にて保管いただき、なるべく早くお召し上がり
いただきたい商品です。

今回、当店では全て店頭のみの販売を予定しておりますが、
ご希望がございましたら、クール便での地方発送も承ります。

数量も僅かのため、ホームページへの掲載はしてございません。
ご注文用フォームはございませんので、下記お問い合わせ
フォームよりお申し付け下さいませ。荷姿などご相談下さい。

☆純米大吟醸 2019ＢＹ越淡麗うすにごり生原酒
　造り：純米大吟醸（うすにごり生原酒）
　原料米：越淡麗　精米歩合：40％
　酵母：非公開　日本酒度：非公開
　酸度：非公開　アルコール分：16度

   令和2年3月5日蔵出し予定です
    300ml(税込）／1本…2,343円

いつもありがとうございます(*^_^*)　スタッフKです。
今日は一日いいお天気の村上市でした!(^^)!

こんなに雪が降らなかったのは初めてかもしれません。
いつの間にやらすっかり日も長くなって、もう2月も終わりじゃないですか！
この間年明けたばかりのはず(ー_ー)!!・・・おかしい・・・
年々時間の過ぎるのが早く感じます(-.-)

そういえば、去年あたりからお店の飾りつけをちょこちょことしています(^.^)
一度に変更は時間的に難しいので(-.-)
掃除のついでに商品の配置を変えてみたり、カワイイものを置いてみたり。

レジ横のトトロたち(^^)v

他のお店とかに入っても、つい飾りつけやＰＯＰをまじまじと見てしまいます。

これからもお客様が見やすく、見て楽しいようなお店づくりを
目指して頑張ります(^.^)

昨年、皇后陛下御即位と宮尾酒造200周年記念を記念し発売され、
絶大な人気を博しました〆張鶴 純米大吟醸 白ラベル。
令和2年の今年は、昨年販売しました白ラベル同様のスペック『レッドラベル』と、
新たに袋取り雫酒の『ブルーラベル』と『プラチナラベル』の、ハイスペック
アイテムの2品が加わり、計3種類の純米大吟醸が発売されることとなりました。

30数年にわたり純米大吟醸の研究を重ねてきました宮尾酒造が、看板商品であります
純米吟醸 ”純” を醸す技術と経験を活かし研究を続け、優良な酒質の純米大吟醸を作り上げました。今まで慶祝行事など特別なタイミングでのみ純米大吟醸を発売してまいりましたが、本年より季節数量限定ではありますが、毎年の販売を予定しております。

なお、『ブルーラベル』と『プラチナラベル』の2品は、
蔵元より直接クール宅急便にてお届けいたします。
（送料蔵元負担、離島は1,000円ご負担いただきます）

ご注文につきましては、それぞれの商品ページよりご確認下さいませ。
各商品タイトルにリンクしております。

〇〆張鶴 大吟醸 RED LABEL(レッドラベル）
原料米：山田錦
精米歩合：35％（自家精米）
アルコール度：16度
1回火入れ／冷蔵ビン2年貯蔵

1.8L（税込）13,200円
720ml（税込）6,600円

数量限定にて3月中旬頃入荷予定
店頭販売品  只今ご予約承り中です。

〇〆張鶴 大吟醸 BLUE LABEL(ブルーラベル）袋取り雫酒
原料米：山田錦
精米歩合：35％（自家精米）
アルコール度：16度
1回火入れ／冷蔵ビン2年貯蔵

1.8L（税込） 28,600円
720ml（税込）14,300円

醪を入れた袋を吊るし、自然にしたたり落ちる雫だけを
とったお酒です。一回の仕込みから取れる量が限られるため、
非常に貴重且つ希少となります。

2月3日より受付開始。数量限定 先着順販売。
初回ご注文〆切 令和2年4月10日
4月24日より順次 クール宅急便にてお届けとなります。

〇〆張鶴 大吟醸 PLATINUM LABEL(プラチナラベル）袋取り雫酒
原料米：山田錦
精米歩合：30％（自家精米）
アルコール度：16度
1回火入れ／冷蔵ビン2年貯蔵

1.8L（税込） 50,600円
720ml（税込）25,300円

醪を入れた袋を吊るし、自然にしたたり落ちる雫だけを
とったお酒です。一回の仕込みから取れる量が限られるため、
非常に貴重且つ希少となります。

醪を入れた袋を吊るし、自然にしたたり落ちる雫だけを
とったお酒です。一回の仕込みから取れる量が限られるため、
非常に貴重且つ希少となります。

2月3日より受付開始。数量限定 先着順販売。
初回ご注文〆切 令和2年4月10日
4月24日より順次 クール宅急便にてお届けとなります。

〆張鶴ブランドの最高峰を味わってみてはいかがでしょうか！？
普段味わうことの出来ない、鑑評会出品クラスの日本酒を
この機会に是非お試し下さいませ♪♪

ご不明な点はお気軽に当店までお問い合わせ下さいませ。

いつも大変お世話になっております。
当店ご利用のお客様へ、実店舗お休みのお知らせです。

誠に勝手ながら、1月12・13日の二日間、実店舗のお休みを頂戴いたします。
ご来店予定のお客様はご注意下さい。

インターネット、メール、ＦＡＸでのご注文はいつも通り随時承っておりますが、お客様へのご連絡及び、発送お手配は14日よりとなります。

大変ご不便をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。