鶴齢 ”純米” しぼりたて原酒/活性にごり原酒 入荷です♪

またまた美味しいお酒の入荷です!
鶴齢の生原酒と、活性にごり酒が今年もお目見えですよ(^^)

さらに、今年の造りから ” 純米 ” へグレードを上げましての
リニューアル販売となりました!

新米新酒の生原酒は、新鮮さと深い旨みを兼ね備えたキレ
の良い味わいに仕上がっております。

越淡麗を100%使用して、60%まで磨いて醸しました。
協会9号酵母使用、アルコール度数:17% です。

冬しか味わえない原酒とにごり酒、お見逃し無きよう
是非ともご堪能下さい!!

〇 鶴齢  純米しぼりたて原酒  

〇 鶴齢  純米にごり酒

↑ ↑ ↑ 各販売ページからお求めいただけますよ 😮

 

大洋盛『 純米無濾過生原酒 』近日発売開始です♪

 大洋盛 『 純米無濾過生原酒 』  発売致します!

12月8日開始予定♪  大洋盛では今までにない、純米・本生・無濾過
の原酒です。 この冬のマストアイテムですよ(^^)


「旬の美味しいところを限定してお届けする」 ことを基本コンセプト
とした季節限定商品です。

一度も加熱殺菌をおこなわず、濾過行程も省くことで、清酒が持つ
本来の美味しさを余すことなくお楽しみいただけます!
新酒のフレッシュさと凝縮された旨みと香りは、通の呑み人をもきっと
満足させることでしょう(^^)

限定2,000本の販売となりますので、ご希望の方はお早目のお手当
をどうぞ!!

 大洋盛 『 純米無濾過生原酒 』

  ※ 特別純米本生原酒  精米歩合:60%
    アルコール:17% 日本酒度:+3 酸度:1.6 アミノ酸度:1.5
   酵母:新潟酵母   使用酒米:五百万石

  720ml 税込1本1,490

 発売開始は12月8日の予定です!

 店長もイチオシ!おすすめ酒ですよ~。
ご注文お待ちしております 😀

商品ページはコチラです。

 

大洋盛 ” 雫酒 ” 入荷しました♪

大洋盛の鑑評会出品酒を製品化しました大吟醸 、『 雫酒 』
( しずくざけ )が本年も入荷致しました。

蔵人自ら栽培しました地元産の酒米、「 越淡麗 」にこだわり、
酒米の良さを充分に発揮できる40%まで精米して醸しました。

ほぼすべての工程を手作業で醸した大吟醸は、蔵の技術の
集大成といっても過言ではありません。

ご贈答用はもちろんのこと、清酒のお好きな方には是非お試し
いただきたい逸品です!

醪を詰めた袋を吊るし、ぽたり、ぽたり と落ちる雫を集めた、
斗瓶取り大吟醸は別格の旨さを誇ります。

一般的には圧力をかけて醪を搾るものですが、斗瓶取り
の手法では、醪の持つ本来の香りと味わいを崩さずに
酒と粕を分離できるのが特徴です。

華やかで上品な吟醸香と、やわらかく膨らみのある味わい、
さらりと消える後味の良さ。
ハイスペック大吟醸  『 雫酒 』 、その風格をお試し下さい!!

 

大洋盛 大吟醸 『 雫 酒 』  720ml
(720ml規格のみの販売となります)

(税込) 1本  5,400


スペックなど、詳しくは コチラ をどうぞ♪