店長日記

特約店限定商品「 ゆきつばき 」に、春の生酒が発売となりました♪

人気の純米吟醸原酒での登場です！
低温でゆっくりと発酵した寒仕込み原酒で、一切の熱処理が
されていない本生原酒です。

ふわ～っと香る、華やかな吟醸の香りと、純米ならではの
コクのある奥深い味わいを楽しんでいただけますよ（＾＾）

純米好きの方はもちろん、普段日本酒を召し上がらない方や
女性にもおすすめの、とても華やかなで呑みやすいお酒です。

キラキラ鮮やかなラベルも素敵です 😳

詳細はこちらからどうぞ → 「 ゆきつばき 純米吟醸原酒 」

🙄 🙄 🙄

さて、昨晩は 割烹新多久さんにて、来る「 酒料理懇談会 」へ向けましての
準備をしてまいりました。

初回、大洋酒造さんの会では、店長もお手伝いさせていただくので、
大洋酒造の小田さんと、お料理に合わせてお出しする清酒選び！

旬のお料理に映え、なお且つ引き立てる！そんな銘柄を選ぶため、
女将さん、お料理を創る新多久兄弟、みなさんと一緒に悩む! 悩む!!

お料理の味わいによって、合わせるお酒も色々表情を変えるので、
毎回、このお酒選びは すごく勉強になりますよ～。

会の当日は、吟味し尽した相性バツグンの日本酒をお出ししますので、
お申込みいただきました方は どうぞお楽しみに～♪♪