店長日記

大洋盛より数量限定新製品のご案内です！

フルーティな香りと軽快な味わいを日本酒初心者さんや、
女性の方へ気軽に味わっていただきたいと、地元産酒米「たかね錦」を
57％まで精米し、リンゴ酸を多く出す特別な酵母で醸しました、
純米吟醸『スカイブルーラベル』が近日入荷となります！

清涼感あふれるボトルデザインで、この夏に是非ご賞味いただきたいお酒です♪

☆大洋盛『スカイブルーラベル』純米吟醸

〇造り：純米吟醸 生貯蔵酒
〇精米歩合：57％
〇アルコール：13％
〇日本酒度：-26.5
〇酸度：3.5
〇アミノ酸度：0.9
〇数量限定1,700本
720ｍｌのみの発売となります。1本（税込）1,490円

アルコール度数は13％と低めですが、なんと加水してない低アル原酒です！
また、日本酒度が-26.5、酸度が3.5というスペックも注目ポイントです。

日本酒度だけを見る限りでは、かなりの甘口なんじゃないか？と思えて
しまいますが、酸度が高めであることや使用酵母から、その味わいは
”しっかりとした甘酸っぱさ を感じるタイプ ” なのでは？と思われます。
またフルーティで軽快であるとのことですので、白ワインのように
ワインクーラーで冷やしてお楽しみいただくのも良いかと思います！

このスペック、大洋さんのラインナップとしましては、かなり
珍しいタイプですよ。
これは店長も発売が楽しみなアイテムです o(￣▽￣o)

発売予定日は6月22日です♪

数量僅か！限定品となります！是非ご予約下さい～。