店長日記

特約店限定販売の吟醸酒、大洋盛『 日本国 』が今月19日より
当店にて取扱い開始となります！

元々、村上市の北に位置する”山北地区”の酒販店のみの取り扱い商品
でありましたが、この度、旧村上地域に於きましても販売を開始する
運びとなりました。

山形県と境界を接する県北の町、自然に恵まれた山北は大毎地区で
生産される『たかね錦』と、平成の名水百選にも選ばれた湧水、
『吉祥清水』を用いて大洋酒造伝統の技で醸された吟醸酒です。

名称は、日本誕生の伝説をもつといわれる北越後県境の山「日本国」
より名付けられました。

呑み口は、クセがなく口当たり穏やかで滑らか！
自然に感じるほのかな甘みは、季節の肴とも合わせやすいです♪

店長も早速テイスティングしてみましたが、ひとことで言うなら
非常に呑みやすいお酒です。ほのかな甘みは適度な酸味と相まって、
とても優しい味わいを感じました。呑み口はあくまでクリーンです。
香りは派手なものではなく、お料理の味わいにも花を持たせる感じ
でしょうか。
肴と合わせることで、しっかり相乗効果をお楽しみいただけると
思います。

店長も久々にテイスティングした銘柄ですが、改めまして
”美酒”であると感じましたよ (´0｀;)

☆大洋盛 特約店限定吟醸酒 『 日本国 』
≪製品データ≫
たかね錦は精米歩合55％
アルコール度数15％
日本酒度±0
酸度1.2
1.8Ｌ/1本（税込）2,808円
720ｍｌ/1本（税込）1,512円（化粧箱付）

★4月19日より販売開始です♪★