店長日記

八海山の本格米焼酎『 風媒花」 』（ふうばいか）が入荷致しました！

日本酒蔵らしく、清酒酵母と、主に清酒に使用されます”黄麹”を使用して、
三段仕込みで醸造したもろみを蒸留した米焼酎です。
さらにオーク樽で熟成させることで、より味わいに深みと繊細さを持たせて
あります。

発酵途中で清酒粕を加えることで、ほのかに清酒の香りのあるもろみから
蒸留しました！

焼酎のお好きな方はもちろん、日本酒好きな方にも きっと喜んで
いただけるかと思います！
この色、非常に旨そうですよね～(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

これからのシーズン、ご贈答用にもおすすめの逸品ですよ♪
商品ページはこちら
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☆八海山 本格米焼酎 『風媒花 』オーク樽熟成 720ｍｌ
 

先日ご案内させていただきました越乃寒梅の新製品、
純米吟醸酒の” 灑 ” が入荷致しました！

ホームページにも掲載しましたので、詳しくは商品ページを
ご覧下さいませ♪

☆ 越乃寒梅 純米吟醸酒 『 灑 』 ☆

初回納品の数量がやや少なめでしたので、現在のところ
ご購入数を制限させていただく場合がございます、、。
当店としましても、より多くのお客様へ新しい越乃寒梅をお試しいただき
たいという思いがありまして、、。
いましばらくご不便お掛け致しますが、どうかご理解いただけましたら
幸いです。

早速、店長もいただいてみましたよ！
派手なフルーツのような吟醸香はありませんが、優しく香り立つ麹の
香りと、スッキリとした程よいボディー感で、ゆっくり、じっくり楽しんで
いただけるかと思います。 クセらしいクセは感じませんでしたよ。
越乃寒梅のお酒らしい、呑み飽きのしないタイプです♪

お燗～冷酒まで、シーンや肴によって様々合わせられる自由度の
高さも良いところ。ちょっとリッチなお晩酌用にも最適ですよ(*^o^*)

店長的には、冷やが一番冴えて美味しかったです☆
ほんと呑み飽きしない、いわば寒梅のネオスタンダードですね。

越乃寒梅 石本酒造さんより、実に45年ぶりとなる新商品が発売となります。
新聞各紙でも記事掲載がありましたから、ご存じの方も多いことでしょう！

この度発売となります、純米吟醸の 『 灑 』 （さい）は、山田錦と五百万石
を使用して55％の精米歩合とし、越乃寒梅一連の すっきりと綺麗で純粋
な味わいを極めながらも、気軽に晩酌で楽しんでもらえるような銘柄を
目指したそうです。

従来よりの越乃寒梅の商品コンセプト通り、料理の味わいを引き立てる、
さりげない膨らみと柔らかな滑らかさ、キレの良いあと味が信条です。

アルコール度数は15度、1.8Ｌと720ｍｌの商品ラインナップとなります。
専用化粧箱は別売にてご用意可能です。

越乃寒梅 純米吟醸 『灑 』 （さい）

1.8Ｌ1本（税込） 3,240円 ／ 720ｍｌ1本（税込） 1,620円

※専用化粧箱 1.8Ｌ1本用 （税込）270円／720ｍｌ1本用 （税込）216円

商品ページはこちら♪→ 越乃寒梅 純米吟醸 『灑 』 

夏のおすすめ商品♪♪　これからのシーズンはご贈答用にも
大人気な 『 大洋盛 中吟生酒 』 です(‘-‘*)

こちら村上では、夏の冷用酒として”〆張鶴 生貯蔵酒 ” と人気を
二分する商品です。  フレッシュ感あふれる” 本生酒 ” であるところ
も高ポイント！ 香り良く すっきりしていながらも、味わい深さがあって
、とても美味しくいただけますよ。 店長も大好きな銘柄です♪

 大洋盛 『中吟生酒 』 300ｍｌ／1本（税込） 572円

商品ページはコチラからどうぞ～（＾＾）

この夏は、是非ともこのお酒でお楽しみ下さい!!

今シーズンの粟島じゃがいも焼酎『 んっぽん 』　入荷致しました！

この焼酎のために、粟島の”んっぽん”（おかあさん） が丹精込めて
育てたじゃがいも、メークインをたっぷり使って造りました♪

テイストは全くクセのない、とてもライトな芋焼酎といった感じでしょうか。
店長はロックで風合いを利きながら楽しむのが好みですが、芋焼酎の
本場よろしく、前日のうちに水割りしておいていただくのも美味です！

やさしい香りは、定番のあさりの酒蒸しや漬物、やや濃い味のおつまみ
にもしっとり馴染んでくれます♪

すっきり呑みやすい焼酎ですので、是非一度お試しくださいませ。

粟島じゃがいも焼酎『 んっぽん 』