店長日記

こんにちは。スタッフKです。
いよいよ村上大祭まで１ヶ月を切りました。
今年は令和7年7月7日、しかも当店のある上町は７番屋台と
おめでたい数字となっています！
まだ観たことないよ～という方！ぜひ村上へお越しください(^^)/

最近、いつもの通勤コースが工事中で混みあっているため、
別ルートでお店に出勤しています。
今日は天気が良かったので海コースで来ました。

空と海の青がキレイ(*^_^*)
海沿いをワンコちゃんと散歩されている地元の方もいて、
のどかな風景でした。

そういえば、昨日生春巻き作りに挑戦しました！
外で食べたことはあっても作ったことがなく、ライスペーパーを
スーパーで購入し作り方を見ながら頑張ってみました。

具はレタスとハムとサラダチキンという…シンプル過ぎる…

結論。ビール飲んでから作っちゃダメ(-“-)
適当さが遺憾なく発揮されております。
重ねたらくっつくんだってば…

今回の反省を糧に、次回またリベンジしたいと思います…。
次は飲まないで作ります…。

↓以前作った、コレは美味しかったです！
餃子の餡を余ったワンタンの皮に巻いて焼きました(^^♪

どうやら何か巻く料理が好きらしいです。
今さら気付きました(-“-)