大洋盛
大洋酒造株式会社 －たいようしゅぞうかぶしきがいしゃ－
地元の14の蔵元が合併して1945年に商号「下越銘醸株式会社」、酒名「越の魂」（こしのたま）として発足し、5年後に商号を「大洋酒造株式会社」と変更。「大洋盛」を販売開始しました。合併前の蔵元の中には、西鶴の「好色一代女」（1686）よりも古い1635年（寛永12年）創業の蔵もあり、自信と誇りを持った14の「酒造り」の魂が歴史を形作っています。
1972年「大吟醸大洋盛」第一号を市販して以来、愛飲者名簿は通し番号で保存され社宝になっており、大吟醸を納める杉箱「表書き」は、歴代社長が手書きする習慣になっています。
新潟県産の大吟醸用酒米、「越淡麗」（こしたんれい）の企画開発にも当初より尽力し、同酒米を使用した清酒が好評を博しています。
現在すべての商品が品切れ中です。大変申し訳ございません。
お好み検索
お好みの項目を選択して、下の［検索］をクリックしてください。項目は複数選択できます（「純米酒」の「辛口」など）。
製法で選ぶ（１）
- 大吟醸
- 純米大吟醸
- 吟醸
- 純米吟醸
- 特別本醸造
- 特別純米酒
- 本醸造
- 純米酒
- 普通酒
製法で選ぶ（２）
- 新酒
- 生酒
- 生貯蔵酒
- 原酒
- ひやおろし
甘辛度で選ぶ
- 大辛
- 辛口
- やや辛
- 中辛
- やや甘口
- 甘口