文政2年(1819)創業。鮭の遡上でも有名な三面川の支流沿いにある蔵では、酒造りに適した軟水の伏流水を敷地内の井戸より汲みあげて仕込みに使用しています。五百万石や高嶺錦などの酒米の産地でもある村上で、良質な酒米を高精白して醸す、より良い酒造りに厳しいこだわりを持ち続けています。品質本位で伝統の味わいを守りながら醸される「〆張鶴」は、多くの酒好きを魅了しています。
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