〆張鶴 大吟醸 『盞』(さん) 720ml
上質な兵庫県産山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬（吸水）など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込での低温長期発酵、瓶詰め低温長期熟成など、製造工程において蔵の技術の粋を尽くした大吟醸です。
最高峰の山田錦を38％まで磨きあげた、スッキリとした香りとなめらかなでキレのある味わい。皆で盃を重ねたくなるような風味豊なお酒は、盃の意味を持つ”盞”（さん）と名付けられました。
（年間生産本数が限られますので、品切れの場合はご容赦下さい）
商品番号：ST1719
販売価格：3,500円
商品説明
使用原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 38％ |
アルコール度数 | 16％ |
内容量 | 720ml |
〆張鶴 最高峰の味わいをお手軽に♪
4,598円
新潟県開発の新酒米「越淡麗」を40%まで精米し100％使用。関東信越国税局酒類鑑評会において三度の新潟県総代（第一位）等、実績のある鑑評会出品酒がベースの旗艦酒です。
6,050円
年一回、秋に販売いたします限定品牧之は厳寒の酒造で豊富な名水と選びぬかれた酒米、 そして越後杜氏の技とで造り上げた酒です。
毎年行われる鑑評会に出品する酒で日本一の山田錦と評される兵庫県特A地区の特上、 特等米のみを使用し醸した大吟醸酒です。
華やかな吟醸香とフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。
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