生酒のフレッシュ感を残しつつ、火入れ酒の輪郭ある口当たりを表現できないか?という蔵人の発想から生まれた”低温火入れ”のお酒です。
爽やかなマスカットやメロンのような香りを感じます。軽快でなめらかな口当たり、優しい甘旨味のある純米酒です。
≪限定品≫
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ありがとうございました!今シーズンの販売終了いたしました
使用原料米 | たかね錦 |
精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | -9 |
酸度 | 1.5 |
内容量 | 720ml |
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