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生酒のフレッシュ感を残しつつ、火入れ酒の輪郭ある口当たりを表現できないか?という蔵人の発想から生まれた”低温火入れ”のお酒です。
純米吟醸はフレッシュなぶどうのような香りを感じます。柔らかな旨味とコクのある、スッキリした切れの良い軽快な辛口の飲み口です。
≪限定品≫
≪売上金の一部は動物保護の活動に役立てられます≫
ありがとうございました!今シーズンの販売終了いたしました
使用原料米 | 五百万石 |
精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 16% |
日本酒度 | +10 |
酸度 | 1.6 |
内容量 | 720ml |
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