

厳寒期に搾った特別純米酒を一回火入れし、半年以上熟成させました。淡麗なだけではない味わいの厚みと深みがありますので、やや油ののった料理や旨味のある肴にも良く合います。ひやおろしの原点であります、”生詰め原酒” でのご案内です。
旬のおいしいところを数量限定でお届けいたします!
2,000本限定販売品です



 
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| 使用原料米 | 新潟県産 五百万石 等 | 
| 精米歩合 | 60% | 
| アルコール度数 | 17% | 
| 日本酒度 | +5 | 
| 酸度 | 1.8 | 
| 内容量 | 720ml | 


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