”〆張鶴”の宮尾酒造より発売となります、村上岩船郡地域限定販売酒『お城山』(おしろやま)です!!
県内産の五百万石を使用し、年に数種類の酒質を展開を予定。
50%まで自社精米した五百万石を原料に仕込ました。
大吟醸や純米大吟醸と同じように、搾ったあと火入れをして瓶内貯蔵することにより、新鮮な香味のまま熟成させています。
ありがとうございました!今シーズンは販売終了致しました。
使用原料米 | 新潟県産五百万石 |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 15% |
内容量 | 720ml |
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